2008年12月02日

コンビニのお弁当類も「無洗米」で環境対策?

我が家で使用してるお米は「無洗米」です。

環境に配慮してとかそーいった理由ではなく、
ただ『便利だから(^^;;;)』という、
ものぐさ主婦の判断です(苦笑)。


普通のお米よりも若干お値段が高くなりますが、
お米を研ぐ手間と時間が短縮できる、
そして水を使う量が少なくできるというのがありがたいぴかぴか(新しい)




以前、このブログでも、
米のとぎ汁が環境汚染の原因になっているらしい
という内容をとりあげたことがありました

(参照:米のとぎ汁が環境汚染の原因になってるってホント?)。


お米のとぎ汁にはリンやチッソなどの栄養素が多く含まれ、
下水処理施設では分解処理されずに
河川、湖沼や海洋に放出されてしまうと「ヘドロ」になり、
水質汚濁の原因になるというんですあせあせ(飛び散る汗)




そこで、あるコンビニコンビニが環境対策の一環で
米飯類商品で使用する米を普通精米から「無洗米」に変更次項有

これにより、年間で2億5千万リットルの水と、
とぎ汁に含まれる窒素やリンなどの処理にかかる
二酸化炭素(CO2)の排出量が
840トン削減できるというのですひらめき


なんか、数字が大きすぎでピンとこない部分もありますが(^^;;)
これだけの規模となると、
お米を研ぐのにかなりの水を使用しているんだなぁ〜と。


企業の取り組みが、環境を考えるきっかけになるのは、
とても喜ばしいことですよね(^^)


【参考サイト】
ニュースリリース詳細|ニュースリリース|企業情報|FamilyMart ファミリーマートは“お米”を通じて環境を考えます おむすび、寿司、弁当の全品を無洗米に変更!
ファミリーマート、おむすび・寿司・弁当に使用する米を無洗米に変更 | コンビニ情報サイト コンビニパーク




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posted by はっち at 15:52 | Comment(2) | TrackBack(0) | 水と環境

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