2009年05月23日

冷凍餃子と還元水vs酸性水

忙しくて夕飯のおかずが面倒な時に大活躍するのが
「冷凍餃子」です。

特に、油を使わず「水」を入れて焼くタイプのものが、
出来上がりがパリっとなるので、我が家では大人気。


というわけで、今晩も餃子になった、はっち家(^^;;;)



還元水を使った餃子

還元水使用


酸性水を使って焼いた餃子

酸性水(酸性電解水)使用


本日も、パリっと焼き上がってくれましたexclamation 



同じ餃子の写真が並んでいますが、
ちょっと違うところは、「還元水」を使って焼いたものと
「酸性水(酸性電解水)」を使って焼いたものと
2種類用意してみましたのです(^^;;;)



まずは、還元水pH9.5を使って焼きに入りますパンチ 

冷凍餃子6個に対して使う水は約80ml。

焼きますぞ



焼く時間は、水を入れてフタをして中火で4分、
フタをとって中火で2分時計

ここで水分を飛ばして、パリっと仕上げます。


焼いている間も、ジューシーな香りが〜かわいい

両者とも水の蒸発に差はありません。

出来上がりももほぼ同じ。


実際に食べてみると、
還元水は皮がちょっと軟らかくなっているので、
もし水を多めに入れてしまった場合は、
びちゃっとした感じになりそうですね。



酸性水のほうは、皮がしっかりと弾力がある感じですが、
ちょっと苦味を感じます。



パリっと感は酸性水の方、
中身のジューシー加減は還元水が上回っていたかな。


が、我が家族にとっては、どちらでもよかったらしく(^^;;)
一気に餃子のお皿は空になってしまいました・・・・・・。




2009年05月22日

炭酸水が「美容」の世界で大活躍中!

近所の天然温泉に、「人工炭酸泉いい気分(温泉)の浴槽が増えていました。

少しぬるめな弱酸性の人工炭酸泉。


炭酸ガスが皮膚から吸収され、
毛細血管の活動が活発になるので、
肩こりや腰痛がやわらいだり
(参照:シュワシュワ炭酸泉が人気みたいですぅ〜)。

15分くらいゆったりとつかっていると
体がじわ〜っと温まってきますグッド(上向き矢印)


さらに「美肌になるexclamationと、浴槽の説明書きにもあるので、
その浴槽だけは人が途切れることがありません(笑) 



さて、この炭酸水。

最近では「美容」業界でも大活躍で人気上昇中なのだとか。

人気の理由のひとつは、工場などから排出された
二酸化炭素を使用しているという
「エコな美容」でもあるからということらしいですが、
やっぱり炭酸のシュワシュワ効果が「美容」にぴったり! 
という実感が得られているんだろうなあと思います。


自分も試してみたいなあ〜と思っているのは、
フェイシャルエステで、炭酸水を長時間、
顔にかけ流すことを可能にしたマシンを使用したもの。

炭酸のシュワシュワで細かいところの汚れも
キレイに落ちるんだろうなかわいい



以前、化粧水が炭酸ミストになる「YUKI炭酸ミストシャワー」(http://mizu-kenkou.seesaa.net/article/60335946.html
を紹介したことがありましたが、
こういったものと並行して使用すると、
もっと美肌に近づくのでしょうか(^^;;)

もちろん、炭酸水で美肌になった最後には
「炭酸入りミネラルウォーター」で締めると、
内側からも美しくなれますよね(^^)

【参考サイト】
飲むだけじゃない! 一歩先行くエコ美容“炭酸”の魅力って? - シュシュ

posted by はっち at 14:29 | Comment(0) | TrackBack(0) | 水と健康

2009年05月21日

牛乳でむし歯予防・・・・?

むし歯予防といえば、
食後の歯磨き、寝る前の歯磨きが基本。

また、食後にコップ1杯の水を飲んで、
口の中をさっぱりとキレイに
することも大切ですよねぴかぴか(新しい)



日本では行われていませんが、
海外では水道水にフッ素を入れる
「フロリデーション」を行っているところが30カ国以上もあり、
むし歯予防にひと役かっていると言われています
(参照:水道水にフッ素を入れると、むし歯予防になる!?)。


さて、牛乳にはカルシウムを強化したものや、
脂肪分を少なくしたもの、
睡眠を促す作用のある「メラトニン」が多く含まれている
「ナイトミルク」http://mizu-kenkou.seesaa.net/article/107169251.html)など、
バリエーションが増えてきましたが、
なんと「むし歯予防の牛乳」が発売されているとのこと。


それは、明治乳業から宅配専門で扱っている
「明治ミルクでリカルデント」という商品。



牛乳由来の成分であるCPP-ACP(リカルデント成分)を強化し、
さらに、歯や骨の成分となるカルシウムもとれるという、
元気な歯をキープするのにとっても有効な牛乳なんだどか。

毎日継続して飲むことで自然と「むし歯予防」にも
なっているということなんですねパンチ



虫歯予防と言えば、ジュースなど酸性の飲み物を飲んだ直後は
歯の表面が酸によって柔らかくなっているので
すぐの歯磨きは注意が必要exclamation

同様の理由で強酸性電解水(強酸性水)で
頻繁に歯磨きすることもお勧めできないんですあせあせ(飛び散る汗)


歯磨き・コップ1杯の水・むし歯予防の牛乳
と毎日続けていれば、歯の健康はさらに保たれそう(^^)b

我が家でも以前は、宅配の牛乳をお願いしてたのですが、
今は、ちょっとお休み中。

この牛乳をきっかけに、また頼んでみようかな。

【参考サイト】
明治ミルクでリカルデント
明治乳業から“虫歯を予防する?”牛乳が登場! - 東京ウォーカー



関連記事
posted by はっち at 16:52 | Comment(0) | TrackBack(0) | 水と健康

2009年05月20日

ウォーターマイレージって知っていますか?

最近よく耳にする言葉の中に
「フードマイレージレストランというのがあります。

これは、輸入食糧の総重量と輸送距離を掛け合わせ算出された
「食べ物が運ばれてきた距離」のこと。


食料の生産地から食卓までの距離が長いほど、
輸送にかかる燃料や二酸化炭素の排出量が多くなるため、
フードマイレージの高い国ほど、
食料の消費が環境に対して大きな負荷を与えていることになる、
と言われています。

海外からの輸入に多くの食材を頼っている日本は、
このフードマイレージも高いのって予想がつきますよね(><)



それと同じように、「飲料水」のフードマイレージである
「ウォーターマイレージ」というものがあります。

景気悪化や環境問題などもあり、
今年の日本でのミネラルウォーターの輸入品は、
前年割れが見込まれるとのことですが
(参照:節約志向が追い風? インスタント飲料品が人気上昇中
ウォーターマイレージという点からみると日本は、
欧米各国から比べても突出して値が大きく、
米国の約4倍になるのだそうです。


これを輸入製品から国産製品に選択を変えることで、
CO2の排出量を現在の1/15以下に
抑えることができる可能性があるのです。



地産地消が注目を集める中、
ミネラルウォーターも基本は
『地産地消』が望ましいのですよね(^^;;;) 


私のウォーターマイレージも、
かなり高いのかもしれません・・・・(汗)。


【参考サイト】
【レポート】国産ミネラルウォーターでCO2排出量1/15に?--フードマイレージセミナー ライフ  マイコミジャーナル
フードマイレージ・キャンペーン food-mileage.com フードマイレージってなんだろう。



関連記事
posted by はっち at 11:08 | Comment(2) | TrackBack(1) | 水と環境

2009年05月18日

浄水フィルター交換時のちょこっとお掃除ポイント

レベラック君は、浄水フィルターの交換時期になると
「フィルターコウカン」
の文字が表示されます。

私は、まだこの文字にお目にかかったことがありません。

どうしても、その文字を表示させたくて、
フィルター交換をのばしのばしにしていましたが、
先日とうとう我慢にならず交換しました(^^;;)



事前に用意しておいた浄水フィルターの箱を見ても、
取換時期の目安として「1年又は12,000L」とあります。


フィルターの注意書きを見てみると



水にカルシウム分が浮き始めたり、
自動クリーニングになる回数が増えたり、
試薬紙で測定すると色の変わり方が薄くなったりなど、
レベラック君がお疲れぎみになっているのがわかってくるのは、
やっぱりフィルター交換の時期。

交換の文字が表示されなくても、
1年目安での定期交換をしていくのが、
安定して電解水を生成させることにもなるんです。



同封されている説明書にそって、作業を進めていきます。


取り付けてある浄水フィルターって
しっかりはまっているので、
なかなか抜けにくいんです(^^;;;)

これは、真上に持ち上げるようにして、
取り外すのがポイント

外したフィルターは中に水が残っているので、
すぐにひっくり返したほうが水漏れを最小限におさえられます。


そして、チェックしておきたいのが
取り付け位置のヨゴレです。


この汚れを取りたい!




交換前に生成しておいた「強酸性水(強酸性電解水)」を
綿棒に含ませて、ヨゴレをシュっと取り除きましょう。

そして強酸性水でしっかり絞ったフキンで
機器のヨゴレを軽く拭き取りダッシュ(走り出すさま)

これで、レベラック君もすっきりキレイになりました(^^)v

【参考サイト】
株式会社エナジック|カートリッジなど




関連記事

広告


この広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。

以下のいずれかの方法で非表示にすることが可能です。

・記事の投稿、編集をおこなう
・マイブログの【設定】 > 【広告設定】 より、「60日間更新が無い場合」 の 「広告を表示しない」にチェックを入れて保存する。


×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。