2009年08月11日

スッキリ、さっぱり、美味しいレモン水を作る

今日はレモン水を作ってみました。



lemonsui.jpg




小学生の頃、スポーツ大会の後で飲んだ「レモン水」が
とっても美味しかった記憶がありますかわいい


さわやかなレモンの味と香りが疲れた体に、
潤いと元気を取り戻してくれたのです。

また、外食時に提供される水が、
レモン水だったりすると、
ちょっとうれしかったりもしますしね(^^)



作り方は簡単exclamation 

スライスしたレモンを水に入れるだけ(笑)
 

私は、レモンの香りと味がしっかりついていたほうがいいので、
500mlの水にレモンスライスを数枚入れて、
冷蔵庫で1時間ほど冷やしました。

で、この時に、水道水と還元水で
レモン水を作ってみて、どっちが美味しいのか味比べ☆


還元水で作ったレモン水は、レモン香りはしますが、
酸味がおさえられてレモンの味がマイルドになった感じです。

水道水で作ったレモン水は、キリっとしたレモンの味がしっかりして、
飲んだ時のスッキリ感があります。



私の好みでは、水道水で作ったレモン水の
キリっとしたスッキリ感のほうに軍配exclamation×2


もっと濃いレモン水にしたい時は、
レモン汁を入れるといいですね。


私用では、お砂糖やシロップ類を入れませんが、
子供達用には、砂糖をまぶした(はちみつでもOK)
レモンスライス使った、レモン水を用意。

ほんのり甘くて、こっちのほうが飲みやすいって言ってましたね。

好みによって、レモンや砂糖・はちみつの量を加減して、
美味しいマイ・レモン水を作ってみませんかぴかぴか(新しい)


そうそう、レモンを皮のまま使う時は、
還元水でしっかり洗って残留農薬をよく落としましょうね(^^)


【参考サイト】
レモン水ークックパッド


posted by はっち at 17:51 | Comment(0) | TrackBack(0) | お水で美味しく

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