2007年10月05日

水からできるカップ焼きそば

今日のお昼は何にしよぉ〜かなぁ〜と、
スーパーをうろうろしていたら、
カップ麺の新商品がずらっと並んでいました。

最近は、季節限定の商品も増えてきたので、
今はまさに「秋」という感じのラインナップです。


その中でちょっと興味をそそられるものがexclamation×2

「水を入れて調理してください」。

んんんexclamation&question 

それは、電子レンジ専用のカップ焼きそば

水を200ml入れて調理するというもの。

同じシリーズの他の商品も並んでいたので全てそうなのかな?
と思ったら、どうもこれだけですね。

なので、今日はこのカップ焼きそばにしてみました(^^)るんるん


パッケージをあけて湯を注ぐよりは、
ちょっと作るまでが面倒かなとも思いつつ、
手順どおりに進めていきます。

このカップ焼きそばを美味しくするポイントは
「200mlの水」。

多すぎても少なすぎてもいけないようです。

そのため、ふたがわりになる中皿が計量器になっているんですね。


湯ではなくて「必ず水から」なんです。

そーいえば、電子レンジで調理をする時は
「湯ではなく水をいれてください」という指示を目にします。

湯のほうが早くできあがるんじゃないかな?
とも思うのですが、ネットでは何故水からなのかの
疑問を解決するものが得られず(××)


説明書を見ると、電子レンジの加熱のしくみは
「食品中の水分子がぶつかり合って摩擦熱を起こすため、
食品の外側と内側がほぼ同時に加熱される」とあります。

食品や水分には吸収をする性質があるので、
湯を入れると温度差が生じてうまく加熱されないのかな?
とも考えられますし、
「突沸(参考http://mizu-kenkou.seesaa.net/article/42867108.html)」
の原因にもなるのかなとも。


湯をいれたら調理時間が短くなるかもexclamation 

なんてやってみようかと思いましたが、
美味しく出来上がらなくなりそうだったので、
ここは指示にしたがって(^^;;;)

水を入れたら、電子レンジのワット数にしたがって、
加熱時間を設定時計

取り出したあとは、湯切りすることもなく
しっかり水が麺に吸収されているので、
ソースをかけて混ぜ合わせるだけー(長音記号2)

電子レンジで焼きそば♪


電子レンジの特性を上手く利用してるなあと思いました。


美味しかった(^^)


posted by はっち at 16:49 | Comment(6) | TrackBack(2) | お水で美味しく
この記事へのコメント
私もご無沙汰しておりましたm(__)m
水を入れるのは、液体と固体とで熱の伝わり方が違うからかな?
この焼きそばは、水を切らなくてもいいんですね。だからきっちり計らないといけないんですね。
水を切るとき、具も一緒に流れたりして勿体ないなぁ…なんて思ったりしたけど、これなら全部美味しく食べられてイイですね♪
今度買ってみます^^。
Posted by かや at 2007年10月05日 17:03
to かや さん
こんにちは。
お湯で作るカップ焼きそばだとお湯を切るときに失敗して、麺までドバーッと・・・なんてこともあるんですよね(_ _;;;)
そういう失敗がない点はすごくいいと思いますよ♪
Posted by はっち at 2007年10月17日 16:37
こんにちは、ご訪問ありがとうございました。懸賞であたった一箱12個の内11個食べましたが未だに指示通りの分数では水分が全部飛びませんでした。1000Wでの調理のせいか?電子レンジのせいか???水分が微妙に多いせいか?残りひとつはどうなるかな?
Posted by marumi at 2007年11月18日 16:58
to marumi さん
こんにちは!
あれ?!本当ですか。
うちは一発で上手くいったのになぁ〜。
電子レンジの機種の違いなどで、加熱時間は変わってくるのかもしれないですね。
う〜ん(^〜^)そう書いてたらまた食べたくなってきました。
Posted by はっち at 2007年11月19日 17:39
はっちさん、こんばんは。昨日もウォーキングラリーの後お昼に11個目造ってみました。1000wで5分でなんとか水分が飛んでいました。表示では3分半とのことですが・・・レンジで「チン〜」ってあとにそのまま置いておけば同然水蒸気が溜まりますよね。そのせいか???
Posted by marumi at 2007年11月19日 19:00
to marumi さん
こんにちは!!
1000wで5分かかりましたかぁ。
様子を見ながら時間を加減したほうがいいですね。
それかおっしゃってるように水蒸気が溜まってたのかも。
Posted by はっち at 2007年12月04日 16:29
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。

この記事へのトラックバック

ミニッツメイド『ビューティーミックス』紹介♪
Excerpt: どーも、急に寒くなりましたネ。「風邪っぽいな」と感じたらビタミンCたっぷりのジュースをガブ飲みして治すバーチャルネットアイドルの遙(都合上)18才です(キラーン)。 さて、「サビない毎日へ」とい..
Weblog: 萌えきすとらBLOG
Tracked: 2007-10-19 16:57

日清焼きそばUFO特集!
Excerpt: 日清焼きそばUFOといえば、 ソース焼きそばをイメージしてしまうので、 意外と知
Weblog: きっと日刊じゃんくま新聞
Tracked: 2007-11-01 10:09

広告


この広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。

以下のいずれかの方法で非表示にすることが可能です。

・記事の投稿、編集をおこなう
・マイブログの【設定】 > 【広告設定】 より、「60日間更新が無い場合」 の 「広告を表示しない」にチェックを入れて保存する。


×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。