2008年06月19日

精製水ってどんな水なんだろう……

コンタクトレンズを使用している人や
手作り化粧品を作る人ならば
「精製水」のボトルって買い置きしてたりしませんか?


精製水。知ってるようでよく知らない。



私もコンタクトレンズ愛用者なので、
精製水を使ってレンズを洗ったりしていました。

と、過去形なのは、使い捨てコンタクトレンズに替えてから、
一本でまかなえる専用液を利用しているので
出番が少なくなったのと、
レベラックがきてから、
酸性水を使用することが多くなったので、
今まで精製水でおこなっていたことが、
酸性水に移行しただけなんです(^^;;;;) 



さて、精製水って身近にあるわりには、
どんな水なのかわからなかったりしますよね。

洗浄時に使う不純物の入っていない超純水
というくらいなのかな。


そこで、家にある精製水のボトルをマジマジとみてみました(^^;;)

「組成」の部分を見ると、
「本品はイオン交換樹脂により精製し、ろ過後、
UV(紫外線)殺菌した水」


用途には
「溶解剤として製剤、試薬、試液の調製に用いる。
医療機器の洗浄に用いる。
溶解剤としてコンタクトレンズの調製に用いる」

とあります。

ということは、酸性水に近い水のようですね。


というわけで、pH測定液を入れて測ってみました。


やや酸性ですね。


pH値は4.0以下っぽいですね。



精製水の基準は日本薬局方によって細かく決められています。

無色澄明の液で、におい及び味がないことがないことが
精製水の状態。

それ以外にも、純度試験をおこない、
その基準をクリアしたものが精製水となるのです。


もちろん、飲用には適していません。

飲んでも問題はないですが、
おいしい水ではないですよね(^^;;;)



精製水は、肌への浸透がよいので化粧品と一緒に
使ったりするようなこともあるようです。


また、殺菌成分がはいっていないので、
一度ボトルから出した精製水を戻してはいけません。

多めに出してしまったら、その場でつかいきるようにします。


開封後は直射日光をさけ、なるべく冷蔵庫に密栓して保存し、
だいたい1週間くらいで使い切るようにしたほうがいいそうですよ。


【参考サイト】
日本薬局方 精製水 Purified Water
精製水について


posted by はっち at 11:45 | Comment(0) | TrackBack(0) | 水の種類

2008年06月12日

あれ? 同じ商品なのに、中身の量が違うぞ???

「おかあさんexclamation このペットボトルの中身なんか少ないよexclamation×2」。



と子供に言われて、exclamation&question 
とその指をさしているペットボトルの箇所を見てみると……目

ボトル上部に隙間がありますね。


そういえば、ミネラルウォーターにしても、
お茶やコーヒー飲料にしても、
買った時にあらためて商品を見て、
あれ? なんか中身の量が少ない?
って思うことってありませんか。


うーん、やっぱり子供って目のつけどころが違うひらめき



というので、子供達に説明する&自分も気になるので、
そのことに触れているサイトを探してみたら、
あったあったるんるん

結論から言うと、
ボトリングする時の方法が異なるからなんだそうです。


キャップに隠れるように入っているのが
「ホットパック充填」と言われる方法で、
高温で殺菌した内容液を熱い温度のままボトリング。

その後、冷却して常温に戻ったときに、
容器内の圧力が低くなることで
ボトルの真ん中あたりが内側にへこんだ状態になり、
液面が高くなってキャップに隠れてしまうから。


ボトルの上部に隙間が空いているのは
「アセプティック(無菌)充填」といって、
事前に高温殺菌・冷却した内容液を、
完全無菌状態のもとでボトリングしているので、
ホットパック充填とはことなり、容器内の圧力の変化がないため、
表示されている内容量がはいった状態なんだそうです。



ということは、ボトルの中身によって、
ボトリングの方法が異なるということですよね。

コーヒーやお茶類などは、
ホットパック充填式がほとんどなのかな?  


表示されている量が入っているのは同じなのですが、
開栓前に見ると隙間が空いてるほうが
内容量が少ないように見えちゃいますね(^^;;)

【参考サイト】
キリンビバレッジ | 同じ商品なのに量が違うように見えるのはなぜ?
食品容器、包装のあらゆる殺菌技法を見る!|容器パッケージ情報室|容器パッケージ戦略【健康美容EXPO】
posted by はっち at 14:57 | Comment(6) | TrackBack(0) | 水の種類

2008年06月09日

「酸性雨」よりも酸性濃度が高い「酸性霧」とは?

梅雨時の長雨雨はちょっとうっとうしくなりますね。

でも、この雨というのは私達の生活水にもなれば、
植物や生物が育つためには欠かせないものでもあります。


しかし、そんな雨も最近は酸性雨という、
ありがたくない状態で降ってくることもあるんですよね。

大気中の汚染物質が雨に溶け込んで降る酸性雨。

植物を枯らしたりするので、自然破壊の原因にもなったり、
建物の腐蝕の原因にもなるので、
私達の生活にはとても厄介な存在の雨といえます。


北欧のスウェーデンでは湖沼が酸性雨によって酸性化し、
湖のpH値の平均が5.3(日本の平均は約pH7.0)
になってるのだそうです。

それによって生息する生物にも変化がでてきたんだとか眠い(睡眠)


ところで、日本では首都圏にある山林の自然破壊が
進んでいると言われています。

なんとその一番の原因は「酸性霧」


酸性霧は、酸性雨より約10倍酸性度が強く
直接植物体へ影響を及ぼすなど酸性雨以上に
甚大な影響を及ぼすと指摘されているんだとか。

関東の山岳地帯は地形の関係上、霧が発生しやすいそうで、
雨と違って長時間大気中に滞留するので、
大気汚染物質を取り込みやすいのだそうです。

日本の平均的な雨はpH4.7程度らしく、
酸性霧はそれよりも低くpH値3以下のことも爆弾


このように、酸性雨や酸性霧は、
pHは低いだけでなくて、酸性度が高くて
反応性が強い酸性でもあり、
大気汚染物質が多く溶け込んでいるので
植物や人体にも大きく影響をしてくることも(××)


このように数値をみていくと、酸性雨や酸性霧は
「酸性の水」になるんですね。
(参照:酸性の水? どういったものかな?

言葉やpH値が似ていても、
電解水生成器で作られる
酸性電解水(酸性水や強酸性水)」は、
安全性や性質は酸性雨や酸性霧とは全く異なるものです。

酸性電解水は、酸性度が低くて反応性が弱い酸性になりますから、
化粧水に使われていたり除菌作用があったりと、
私達の生活にとてもプラスになる水なんですよね。
(参照:酸性水ってどんなお水なのかな?


霧ってとても神秘的で幻想的な感じがするのですが、
酸性霧だけは、ちょっと勘弁してほしいなあと思いました。

酸性電解水(酸性水)の霧だったら、美容の水キスマークなので
大歓迎なんですけどね (^0^)

【参考サイト】
酸性雨酸性霧講演会
EICネット 環境用語集「酸性霧」
株式会社エナジック|暮らしの安心を実現 美容に 酸性水
posted by はっち at 16:42 | Comment(0) | TrackBack(0) | 水の種類

2008年05月20日

ホット用飲料とコールド用飲料。中身が違うのかな?

コンビニコンビニでコーヒーのボトルを購入したとき、
なにげに後ろの説明書きを見ると

「コールド専用のコーヒーです。
ホット販売は品質が変化しますのでおやめください。」


と赤字で目立つように記されています目


よく見ると注意書きがあるんです


そういえば、コールド用飲料水のラベルを見ると

「冷凍保管、加熱をさけて保存ください。
破損する場合があります」


とか

「コールド専用品ですので温めないで下さい」

といった注意書きを目にしますよね。


コールド専用とホット専用では中身も違うのでしょうか?


いくつかネットを調べてみましたが、
まず、容器がコールドとホットでは異なるということ。

ペットボトルの場合は、ホットドリンクに使用する
「ホット対応PETボトル」というのがあり、
ホット飲料の味や香りを損なわないように、
酸化による品質劣化を防止するために配慮して作られています。

ホットコーナーにあるキャップがオレンジ色の
ペットボトルというのは、
ボトルのまま温めてもいいものですよね。

耐熱温度は約55〜60度程度なんだそうです。


缶類はどうかというと、スチールとアルミと両方あるようですが、
コールド専用の場合ホットウォーマーに入れると缶が膨張したり、
破裂したりする場合もあるので、
表示どおりに使用したほうがいいみたいです。



さて、中身はというと、メーカーや商品よって
差はあるのかもしれませんが、
ホット専用とコールド専用では味覚設計が違うのだそうです。

紅茶やお茶の場合、茶葉のブレンドや
甘さ、濃さ、香りたちなど
ホットでより美味しく味わえるようになっているようでうすね。


同じくコーヒーも豆のブレンドを変えて、
それぞれの温度状態で美味しく飲めるように
工夫をこらしているようです。


そういえば、温めた天然水ってありましたよね
(参照:ほんのりと温かいミネラルウォーター「あたたかい天然水」)。

これも温めても美味しく飲めるように、
容器にも中身にも工夫がされていましたよね。

やっぱり、美味しく飲むためには、
表示されているとおりの状態でいただくのが、
一番ベストなのです(^^)b


【参考サイト】
アサヒ飲料 | お問い合せ | 商品Q&A(容器・リサイクル)
キリンビバレッジ | ホット用ペットボトル商品について ホット専用「生茶」や「午後の紅茶」は、コールド商品と中味は違うの?
JT、無糖ブラックコーヒーのホット専用商品としてルーツ「アロマブラック ホットブレンド」を発売 - マイライフ手帳@ニュース
posted by はっち at 15:10 | Comment(2) | TrackBack(0) | 水の種類

2008年05月18日

制汗剤にも漬け物にも使えるミョウバン水とはどんなもの?

夏野菜がちょろちょろと店頭に並びはじめ、
「野菜の浅漬け」なども、作りたくなってきちゃいます。

きゅうり、きゃべつ、かぶ、なすetc.....。

細かく刻んだミョウガや生姜と一緒に漬け込んでおいて、
冷蔵庫に入れておくとちょっとした付け合わせにも
便利ですよね(^^)b


さて、なすを美味しくつけるには
「ミョウバン」を溶かした水溶液に漬けると、
色も美しい茄子色で漬かるといいますぴかぴか(新しい)

なすの色素であるアントシアニンの色を安定化して、
紫色を保つ働きがあるんだとか。

栗などの甘露煮を作る時にも入れると煮崩れしないそうですよ。


さて、この「ミョウバン水」。

肌を引き締め、汗を抑えるのにも良いそうなんです。


ミョウバンは水に溶けると酸性になります。

ニオイは皮膚表面の雑菌が汗の成分を分解することで発生するので、
皮膚が酸性であれば、雑菌の繁殖が抑制され、
結果的に臭いが抑えられるというのです。

脂性で顔がテカテカしやすい場合には、
洗顔後にミョウバン水をつけておくと、
スッキリ感が長持ちするとか、制汗剤に応用できというのは、
こういったことからきているのですね。

ミョウバン水って酸性水と同じような
作用を持っているんですね(^^)。


そうそう、ひまわりやあじさいなど茎の中が
スポンジ状になっている花の水あげにも、
ミョウバンは使うんですよ。

切った部分を叩いてつぶして給水面を広くしたところに、
細かく砕いたミョウバンをよくすりつけて、
花瓶に生けておくと、元気に水をすいあげてくれますかわいい

料理にも体にもお花にも、
ミョウバン水は応用がきくみたいですね(^^)


【参考サイト】
ミョウバン水のページ
ミョウバンの使い方をお教え下さい… ワキガ・体臭・多汗専門五味クリニック
有未子のいけばな‐小原流‐:焼きミョウバン
焼きみょうばんの袋に書いてあった説明
posted by はっち at 11:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | 水の種類

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